Исследование с участием 25 000 человек показало, что умеренное потребление пива обеспечивает некоторую защиту от возрастного ухудшения работы мозга и развития деменции. Деменция – это синдром, сопровождаемый деструктивным набором симптомов, связанных с упадком мозговой деятельности и разрушением человеческой личности. Журнал Addiction опубликовал новые данные исследователей, которые говорят, что предотвратить возрастной упадок мозга и деменцию помогает пиво. В частности, австралийскими научными специалистами из Университета Нового Южного Уэльса были проанализированы привычки, связанные с употреблением алкоголя, по отношению к показателям слабоумия среди 25 000 человек возрастом старше 60 лет. Результаты анализа показали, что у людей, которые выпивали до литра пива в день, вероятность развития деменции была на треть ниже, чем у трезвенников. Ученые производили расчеты, опираясь на информацию, собранную за 40 лет наблюдений. Никто из испытуемых к началу исследования не имел признаков склонности к деменции. К финалу проекта она была диагностирована у более 2 тыс. человек. Когда исследователи глубже изучили связь между употреблением спиртного и подверженностью людей деменции, выяснилось, что употребляющие алкоголь люди лучше защищены от ее появления с возрастом по сравнению с абсолютными трезвенниками. По словам исследователей, их данные совпадают с результатами ряда других исследований, также указывающих на подобную корреляцию В целом, установили авторы нового проекта, употребление алкоголя в количестве до 40 граммов этанола в день — что эквивалентно двум полулитровым кружкам пива или двум стандартным бокалам вина — связано с более низким риском развития деменции по сравнению со случаями, когда алкоголь не употребляется людьми совсем. Причину такой связи, считают ученые, еще предстоит установить.