ИНГРЕДИЕНТЫ телятина 400 г мука 2 ч. л. лук белый 1 шт. шампиньоны 200 г сливочное масло 50 г растительное масло 2 ст. л. вино белое сухое 150 мл сливки 10–20% 200 мл тимьян свежий 4 веточки соль по вкусу перец черный свежемолотый по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ Мясо помыть, обсушить и нарезать на пластины поперек волокон. […]