Психиатр Николас Фабиано выступил с предостережением о связи между использованием пластиковых контейнеров в микроволновках и повышенным риском развития деменции. Он совместно с терапевтом Брэндоном Луу рекомендовал отказаться от данной кухонной привычки для снижения вероятности возникновения слабоумия. Исследования, на которые ссылается доктор Фабиано, демонстрируют, что разогрев пищи в пластиковых емкостях способствует накоплению микро- и нанопластиковых частиц в головном мозге человека. Особенно тревожным является сравнительный анализ: у людей без нейродегенеративных заболеваний мозг содержит примерно столовую ложку частиц пластика, тогда как у пациентов с диагностированной деменцией этот показатель превышает норму в три-пять раз. Негативное воздействие микропластика не ограничивается мозгом. По словам Фабиано, частицы пластика также повреждают микробиом кишечника, печень, почки и сердечно-сосудистую систему. Такое комплексное воздействие существенно повышает вероятность развития онкологических заболеваний, сердечных приступов и образования тромбов. Терапевт Брэндон Луу подробно объяснил механизм попадания пластика в организм. При нагревании пластиковых контейнеров в микроволновке происходит интенсивное выделение микро- и нанопластиковых частиц в воздух. Эти частицы проникают в пищу, а затем вместе с ней — в организм человека. По мнению доктора Луу, простая замена пластиковых контейнеров на стеклянную или металлическую посуду может стать эффективной мерой профилактики деменции и других заболеваний, связанных с накоплением пластика в организме.