Некоторые сочетания продуктов могут вызывать проблемы в работе желудочно-кишечного тракта (ЖКТ). Врач-гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что из продуктов следует употреблять раздельно. «Также некоторые продукты могут взаимодействовать в желудке, вызывая неудобства или даже проблемы с пищеварением», – отметил гастроэнтеролог. Врач настоятельно рекомендует избегать нерациональных комбинаций продуктов и внимательно следить за своим самочувствием после еды. Например, употребление белков и углеводов вместе может замедлить процесс пищеварения и привести к дискомфорту. По информации Белоусова, продукты, богатые белками и жирами, перевариваются дольше, поскольку их химическая обработка требует больше времени. Врач назвал пищеварение сложным процессом, время которого зависит от множества факторов. Соблюдение правил здорового питания, разнообразие рациона и умеренность в употреблении пищи способствуют улучшению пищеварения и поддержанию здоровья желудочно-кишечного тракта, передает РИАМО.