Ингредиенты капуста 1 шт. сельдерей 1 пуч. свекла 3 шт. перец острый 3 шт. чеснок 1 гол. соль 5 ст.л. вода 3 л. Пошаговый рецепт приготовления Нарезать капусту на сегменты Сельдерей — крупными кусками Свеклу – тонкими пластинами Смешать воду и соль Выложить овощи слоями Залить рассолом Оставить под прессом на 5-7 дней в теплом […]